torrefazione Bristot

Cent’anni di caffè e passione

Il 2019 rappresenta per noi un traguardo importante: i primi cent’anni della torrefazione Bristot! Come ci siamo arrivati? Partendo dalla fine dell’Ottocento, quando la nostra famiglia si trasferì in Austria per difficoltà economiche: è proprio qui che Domenico Bristot, il maggiore dei figli, iniziò a lavorare come garzone, stringendo amicizia con un torrefattore che lo introdusse nell’affascinante mondo del caffè. Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale, Domenico fu costretto a scappare da ...

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